La seconda puntata della nostra "Analytics" prenderà in esame quello che è accaduto nell'episodio 6 dell'undicesima stagione di Masterchef Italia, ovvero la prima prova in esterna, in cui i 18 aspiranti chef che vi hanno avuto accesso (ricordo che le due peggiori dell'Invention, Lia e Andrea Letizia, sono state spedite direttamente al pressure) hanno cucinato nella Villa reale di Monza per soddisfare il palato di 31 pasticceri. Partiamo da una descrizione del corso dell'episodio e poi andiamo alla parte più succosa, ovvero l'analisi dell'editing e del montaggio. Descrizione dell'episodio La puntata si avvia con i giudici che annunciano il tema della prova: le due squadre dovranno cucinare un menù composto interamente da DOLCI per soddisfare le esigenti bocche di ben 31 pasticceri. Elena e Dalia, vincitrici assieme dell'Invention, devono ora dividersi come capitane rivali e spartirsi i compiti: una delle due sceglierà i componenti del team, l...